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            食堂資訊
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            玩具加工廠食堂8元伙食一天,難道是剩菜優惠了價格?

            發布時間:2019-01-22 16:15:45 來源:食堂資訊 作者:小梨落 閱讀次數:

            中國寧波網訊 “最近幾天食堂的飯菜吃到嘴里總感覺有怪味,而且有幾個工人吃了后還拉了肚子。這些菜會不會是剩菜???”昨天上午,在小港一家玩具加工廠打工的孫先生在網上發帖,懷疑工廠食堂出售剩菜剩飯。

            食堂的菜時有怪味

            記者與他取得了聯系。孫先生告訴記者,自己到該廠打工已經有半年多了,從10月底開始,覺得在食堂吃的飯菜有些怪,菜羹比平時要糊些,肉塊的顏色則更暗些,有時魚只有半條,有一種說不出的怪味,口感也與工人們在外面吃的飯菜有所不同。

            “這樣的情況大約每隔三四天出現一次,上周有兩個工人吃了飯菜后拉了肚子,第二天上班也沒力氣。記者同志,你幫我們查查,這飯菜到底有什么問題?”孫先生氣憤地說。

            昨天中午,記者來到孫先生所在的工廠,該廠實際上是一個玩具加工點,工人僅20余個,記者到的時候工人們剛吃完飯。走進工廠,一位工人立即把記者拉到領菜的窗口,工人們就是從這個小窗口領菜再到宿舍吃的。記者透過窗口看到,里面有三個不銹鋼菜盆,分別裝著青菜肉絲、土豆餅及燈椒炒蛋。該工人告訴記者,中午吃的土豆餅咬下去非常軟,而青菜到了嘴里就糊掉了,食之無味。

            老板有時不讓送餐

            采訪中,工廠領班徐先生透露,廠里的飯菜原先是老板娘的一個親戚買來、燒好給工人吃的,自從9月份那位親戚走了之后,老板就到廠邊不遠的一家個人快餐店訂餐?!吧蟼€星期我跟老板說,有工人反映菜不好吃,但老板一直沒答復,現在我們也搞不清楚問題究竟出在哪?”他說。

            隨后,記者找到給工廠送餐的快餐店老板王女士,她一再向記者強調,自己送過去的飯菜絕對沒問題,因為她也希望生意能做得長。不過王女士也透露,有時候老板會給她打電話,讓她當天不用送飯菜?!拔液退敲總€月按照實際點菜的量來結算的,包括中餐和晚餐,按照每天每人8元的標準,一天不送,他可以少付160多元?!蓖跖空f。

            下午4點半左右,老板胡先生接聽了記者的電話,沒等記者表達完意圖,胡先生立刻說:“飯菜肯定是新鮮的,不會是別人吃剩的,只不過有時當天的菜多了就會留到第二天吃,有些就重新回一下鍋,這很正常?!?/p>

            工廠食堂

            網友熱議食堂剩菜流向何處

            孫先生在網上發帖之后,關于食堂飯菜的話題引起了眾多網友的熱議。

            網友“左眼皮跳跳”說:“從來只關心食堂飯菜好不好吃,對剩菜剩飯還真沒想過他們如何處理?!?/p>

            網友“ilcong2003”則說:“食堂賣剩菜剩飯是常有的事情,中午剩下的拿到晚上賣,晚上剩下的拿到第二天中午賣。不然那么多剩菜全都倒掉豈不可惜?只要食物不變質,應該沒什么問題。關鍵是食堂如何鑒定食物有沒有變質?!?/p>

            眾多網友對食堂剩菜剩飯的處理問題表示關心,記者昨天下午咨詢了市衛生局有關人員。對方告訴記者,按照有關餐廚垃圾管理規定,剩菜剩飯都要集中收集,統一處理。也有部分食堂把剩菜剩飯混入生活垃圾,再經過填埋、焚燒處理。還有為數不少的食堂會與某些收購點如養豬場等進行掛鉤,將剩菜剩飯賣給這些收購點,其實這樣做是違規的。

            對于孫先生所反映的食堂出售剩菜剩飯的情況,該工作人員坦言,因為這類企業的食堂沒有衛生許可證,監管單位很難對此類問題進行監管。但她同時提醒廣大務工者,如果發現此類問題,可以搜集相關證據,及時向衛生監督所等有關部門舉報。

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